Technico commercial (h/f)en hygiène et sécurité alimentaire
Description du poste
Un poste de technico-commercial(h/f) s’ouvre au sein de la MAP, spécialisée en hygiène & sécurité alimentaire, basée à La Réunion et dont les activités s’étendent au sein de l’océan indien (Madagascar, Mayotte, Île Maurice). Nos clients sont des Grandes et Moyennes Surfaces, des Fast-Foods, des restaurants, des hôtels, des boulangeries, des cuisines centrales.
Les missions principales seront les suivantes :
MISSIONS EN HYGIÈNE & SÉCURITÉ ALIMENTAIRE :
– Réalisation d’audits et rédaction des comptes-rendus
– Réalisation de prélèvements alimentaires et de surfaces
– Réalisation de formation en hygiène et sécurité alimentaire
– Rédaction de PMS (plan de maîtrise sanitaire)
– Rédaction de plan HACCP
– Réalisation de veille règlementaire
MISSIONS COMMERCIALES :
– Prospection clients
– Pérennisation clients
– Suivi de l’évolution du marché
