Assistant administratif commercial secteur Traiteur (H/F)

Rattaché(e) hiérarchiquement à la Direction, vous aurez pour missions principales
– Assurer le standard téléphonique
– Assurer le suivi administratif et commercial des dossiers clients Marchés publics, des particuliers, et des entreprises.
– Gestion administrative des appels d’offres et suivi de la mise en application
– Facturation électronique sur Chorus
– Être l’interface entre les clients, le service de production et la direction.
– Garantir une qualité de service irréprochable, à l’image du traiteur.
– Participer au développement du chiffre d’affaires.
Responsabilités et activités
– Réception et traitement des demandes clients (téléphone, mail).
– Établissement de devis, suivi des dossiers et planning de fabrication contrats et facturation clients.
– Relances commerciales, suivi et relance des paiements.
– Gestion et mise à jour de la base de données clients.
– Gestion et mise à jour du logiciel métier (Mobichef).
– Coordination avec l’équipe logistique et cuisine pour assurer la faisabilité des prestations.
– Gestion des achats fournitures bureau.
Compétences requises
– Excellentes qualités relationnelles et sens du service client.
– Bonne maîtrise des outils bureautiques (Word, Excel, logiciels de gestion commerciale).
– Connaissance et maîtrise du logiciel Chorus.
– Rigueur, organisation et polyvalence.
– Bonne expression écrite et orale.
– Capacité à gérer plusieurs dossiers en parallèle.
– Connaissance du secteur événementiel ou restauration/traiteur (un plus).

Profil recherché
– Formation en commerce, assistanat commercial, gestion ou hôtellerie-restauration.
– Première expérience réussie dans une fonction similaire.
– Dynamisme, disponibilité et esprit d’équipe.

Vous travaillez principalement en journée au siège à St Georges de Reneins