CDI

Chef charcutier-traiteur / charcutière-traiteuse (H/F)

Publié il y a 1 mois par VO RH
93270 SEVRAN
Clôture des candidatures : 10 novembre 2021
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Description du poste

Description du poste :
Gestion du rayon Charcuterie Traiteur
Management et formation de l’équipe
En charge des achats, des gammes produits, des tarifs
Mise en place des opérations commerciales
Traçabilité, normes d’hygiène
Gestion du compte d’exploitation (prix, marges, chiffre d’affaires)
Description du profil :
Vous avez déjà une expérience réussie sur un poste similaire.
Soit en Grande Distribution, soit dans des boutiques Charcuterie / Traiteur artisanales.
Vous avez envie de vous investir dans un magasin performant.
Vous possédez des qualités de manager et gestionnaire.
Vous êtes commerçant et savez communiquer le sens de la vente à votre équipe.
REMUNERATION
Salaire fixe selon profil + variable (13e mois, primes, participation, intéressement)

Expérience demandée

Expérience exigée de 1 An(s)
Il y a 1 mois
Clôture des candidatures : 10 novembre 2021
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